Ideas con Café

A todas nos ha pasado que tienes puesta una cafetera y te queda la mitad del café y obviamente ya no sabe rico recalentado, y lo terminamos tirando. Pues encontré una súper idea para no desperdiciarlo.Congela en charolas para hielo el café que te queda  y luego guarda los cubos de café congelados en bolsas …

Viernes de Pizza

Porque nuestro caminar con Dios también sucede en la cocina...por NormaPIZZA ALi Precalentar el horno a 220ºCEn un tazón poner:2 1/2 T de harina blanca2 1/2 T de harina integral ( si no tuienes a la mano puedes usar blanca)1 cda de aceite de olivo3 cditas de levadura en plovo ebn 2 tazas de agua y …

Sopa de Lentejas

Caminando con Diospor NormaEsta es una sopa que hago muy seguido y me gusta mucho. SOPA DE LENTEJAS2 tazas de lentejas (enjuagadas)zanahorias, pimientos, cebolla, poro, y cualquier verdura que tengas a la mano, picada en trozos grandes.caldo de pollo 4-5 tazasaceiteleche clavel (opcional)Sofreir las verduras en la olla express. Aniadir las lentejas crudas, el caldo …

Buttermilk

Un tip rápido.En varias recetas, he encontrado que nos piden "buttermilk" y nunca se que hacer. Muchas veces descarto esa receta y opto por otra, pero finalmnte le pregunte a una de mis "nuevas primas" que es cheff, y me dio estas ideas para sustituir la famosa buttermilk.Usar leche con una cucharada de yogurt y …