Un tip rápido.En varias recetas, he encontrado que nos piden "buttermilk" y nunca se que hacer. Muchas veces descarto esa receta y opto por otra, pero finalmnte le pregunte a una de mis "nuevas primas" que es cheff, y me dio estas ideas para sustituir la famosa buttermilk.Usar leche con una cucharada de yogurt y …
Nueces Valdosta a la Tochijara
Caminando con DiosPor NormaNueces Valdosta a la Tochijara.. Después de varios intentos y fracasos, este es mi progreso.... a ver que piensan. Este es mi último intento (hasta ahora):2 cdas. de jugo de naranja, en un cazo.Ponerle 1 cda. de mantequilla y 2 cdas. de azúcar morena y un poco de raladura de naranja.Ponerlo al fuego.. …
El Salmo 78
El Salmo 78 dice:1 Escucha, pueblo mío, mi ley; Inclinad vuestro oído a las palabras de mi boca. 2 Abriré mi boca en proverbios; Hablaré cosas escondidas desde tiempos antiguos, 3 Las cuales hemos oído y entendido; Que nuestros padres nos las contaron. 4 No las encubriremos a sus …
Pera, Gengibre y Ralladura de Limón
Me pidieron esta receta tan rica y aquí está. Es una receta que encontré en un libro que una amiga (Jen) me regaló hace varios años, pero la modifiqué porque nunca tengo manteca vegetal en mi refrigerador, y la cambié por mantequilla ...mi otra amiga (Fa) es mi testigo.Es una delicia, muy fácil de hacer …

