Nueces Valdosta a la Tochijara

Caminando con Dios
Por Norma
Nueces Valdosta a la Tochijara.. 
Después de varios intentos y fracasos, este es mi progreso…. a ver que piensan. Este es mi último intento (hasta ahora):
2 cdas. de jugo de naranja, en un cazo.
Ponerle 1 cda. de mantequilla y
2 cdas. de azúcar morena y un poco de raladura de naranja.
Ponerlo al fuego.. cuando se hace una miel, quitarlo del fuego y ponerle las nueces a que se cubran bien de la miel.
Con una cuchara con hoyos, sacar las nueces y ponerlas planas en una charola para hornear galletas.
La miel que sobra en el caso usarla para cubrir las nueces..
En la charola, ponerle sal y bastante pimienta.
Hornear a  120 Cº  por 1 hora moviéndolas cada 15 min.
Cubrir los arándanos con la miel y ya horneadas las nueces se mezcla todo.
No saben exactamente como las de la bolsa negra, pero están muy ricas.
Hasta aquí voy…. si las mejoro, les digo. O si las mejoran, me dicen!!
Norma

One Reply to “Nueces Valdosta a la Tochijara”

  1. Yo si las voy a intentar ya que me encantan!
    Gracias por no darte por vencida e intentar varias veces hasta que te salieron ¡porque ahora nosotros somos los ganones!
    Besos
    Faby

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