2 y 1/4 de taza de harina 1 cdita de polvo para hornear
1/2 cdita de sal
3/4 taza mantequilla derretida , y dejarla que se enfríe a temperatura ambiente.
3/4 taza de azucar morena
1/2 tz azucar blanca
1 huevo a temperatura ambiente
2 cditas vainilla
1 taza chispas de chocolate/ cachos de tu chocolate favorito ( ó 1.5 tazas – si te gusta vivir y disfrutar la vida )
PROCEDIMIENTO:
- Precalienta el horno a 325 F (163 C)
- Bate la harina, polvo de hornear, sal en un tazon.
- Bate en otro tazon la mantequilla, azucares, hasta que no hayan grumos.
- Añade el huevo, y vainilla. Combina las 2 mezclas. Añade las chipas de chocolate.
- Pon la masa en el refri por unas horas.
- Lista para hornear? Saca la masa del refri por 10 minutos y acomoda las galletas en una charola para hornear.
- Hornea por 12 – 13 minutos. Puedes congelar la masa lista en forma de galletas.
- Sacalas del congelador, por 10 minutos y hornealas normal.
- Puedes hornear una o 10!
- Disfruta.
Así se ve la masa lista para hornear en forma de galletas!